Bienvenue chez Violette, son Ronchon, Nana, Taïga & Oural

Son voeu le plus cher ...

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Par la-voisine

A votre avis , que peut bien demander ce chien avec autant de ferveur ? Partagez vos idées ... Je vous dirai à quoi je pense , de mon côté .

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Ma recette du Vin d'Orange

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Par la-voisine

C'est le bon moment pour préparer le Vin d'Orange ! Je sais , je vous ai déjà donné la recette l'an dernier mais il n'en reste pratiquement plus ! Je sais , c'était une Dame-Jeanne de 10 litres !!! Mais nous n'avons pas tout bu nous-même . M'enfin !!!...

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Enfin , la recette de la fondue au fromage !

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Par la-voisine

Ce n'est pas une fondue mais je trouve cette photo de Roberto Luboz très belle Après l'épisode de la disparition mystérieuse du fromage ?!?! Voici enfin la recette Franc-Comtoise de la fondue au fromage Pour 3 personnes : Fromage : Dites ? Vous croyez...

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Friandise

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Par la-voisine

Friandise Désolée (en fait , pas vraiment !) mais je n'ai pu résister à cette vidéo de la "délicieuse " Colette Renard Les nuits d'une demoiselle envoyé par kari008. Chaque âge de ma vie a eu sa friandise préférée . Ce fut d'abord . LE SUGUS Délicieux...

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Mon dessert au CHOCOLAT

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Par la-voisine

et des framboises Alors j'ai préparé un gros gâteau au chocolat garni de framboises Mon Ronchon n'a pas aimé ! Alors de dépit j'ai mangé TOUT le gâteau en maugréant : Il est BON mon gâteau ! Il est BON mon gâteau ! Il est BON mon gâteau ! ... Et comme...

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Un temps idéal pour cuisiner !

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Par la-voisine

Et c'est le temps idéal pour préparer des saucisses aux lentilles - à ma façon ! - A ma façon , c'est à dire avec des saucisses Franc-Comtoises ! Ce qu'il vous faut : - 2 belles tranches de lard fumé (1cm d'épaisseur) - 2 oignons émincés - 1 cuiller à...

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La récolte des prunes est terminée , place aux conserves !

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Par la-voisine

Notre prunier en fleurs Je n'ai pas beaucoup de temps pour vous rendre visite depuis 3 jours . Lundi et mardi nous avons cueilli 70 kgs de prunes (il pleut depuis mardi !) : Les branches étaient bien chargées ! Et aujourd'hui nous avons commencé les conserves...

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La saison des fraises...

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Par la-voisine

Je commence à voir des fraises , sur les étals . Comme je n'ai pas la patience d'attendre qu'elles soient mûres dans mon jardin , je prépare celles du commerce à la façon de ma grand-mére . Je vous livre son " truc " pour réhausser le goût de ces 1ères...

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Mon Fondant au chocolat , framboises et rhubarbe...

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Par la-voisine

Le thème du mois d'avril de la Cantine de LIZA est AGNEAU & CHOCOLAT . Je ne me hasarderai pas à vous proposer une recette Agneau et Chocolat ensemble ! Comme je vous ai déjà donné ma recette du tajine d'agneau , aux figues fraiches du jardin , voici...

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Agneau de Pâques... à l'Orientale

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Par la-voisine

Mon mari et moi aimons beaucoup le " salé-sucré " , alors , une fois n'est pas coutûme , l'agneau pascal sera cuisiné en tajine . -700g à 1kg d'épaule d'agneau , coupée en morceaux -2 beaux oignons découpés en rondelles -2 gousses d'ail hachées -1 verre...

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