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En parlant de queue ...
J'ai ajouté un gif en fin d'article !!!
Depuis qu'elle a été opérée , Nana a de gros soucis avec sa queue !
( Certainement des terminaisons nerveuses endommagées )
Cette chose qui s'agite frénétiquement sous son nez
quand ma nénette voudrait dormir
qui la suit partout
Ma pauvre Nana n'est plus jamais tranquille ,
obligée en permanence de mettre sa patte sur cette queue ,
qu'elle soit assise
ou couchée
Avec une patte
voire les deux
Voire même avec les pattes arrières
Dur-Dur de dormir
avec une queue qui n'en fait qu'à sa tête
D'ailleurs quand ma Nana attrape cette satanée queue
elle ne manque pas de lui dire d'arrêter de s'agiter !
OUF !!!
Un peu de calme !!!
GROS BAISERS
Violette La Voisine
Et un petit cadeau trop marrant
envoyé par Sarvenaz
une gentille abonnée :
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Oui c'est enfin fini !
ENFIN !!!
Je vous laisse deviner :
Comme beaucoup je déteste ça !
J'veux pas y aller
La salle d'attente bondée
Les soins
Et enfin voila mes quenottes toutes bellesJe peux à nouveau manger des sucreries !On ne se refait pasMais j'y retourne dans 6 mois !SnifEnfin ne nous plaignons pas !C'est quand même mieux maintenantqu'en ce temps là !!!Le maréchal-ferrant dans les années 1900: A l'aide d'un crin de cheval arraché à la queue de l'animal, il confectionnait un nœud coulant qui enserrait la dent malade. Il tenait fermement l'autre extrémité du crin et présentait devant le consultant un fer à cheval chauffé à blanc. Le malheureux se reculait brusquement et la dent s'en trouvait arrachée. La cautérisation s'effectuait généralement avec un verre de gnôle.
Dans les années 30, la relève fut effectuée par Francis Mondière (père de Paul) agriculteur au Point du Jour.
Il avait quelque peu modifié la technique ...Suite vraiment interessante à lire ICIViolette la Voisine
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" Le premier des Mages s’appelait Melchior, c’était un vieillard à cheveux blancs, à la longue barbe. Il offrit l’or au Seigneur comme à son roi, l’or signifiant la Royauté du Christ.
Le second, nommé Gaspard, jeune, rouge de couleur, offrit à Jésus, dans l’encens, l’hommage à sa Divinité.
Le troisième, au visage noir, portant toute sa barbe, s’appelait Balthazar ; la myrrhe qui était entre ses mains rappelait que le Fils devait mourir ".(Légende dorée, Jacques de Voragine)
Les voici , enfin arrivés , après de longs mois à suivre l'Etoile du Berger .
(Ils ont aperçu pour la 1ère fois l'Etoile en juin ...)
Ils entrèrent dans la maison, trouvèrent l'enfant avec Marie, sa mère, et, se prosternant, ils l'adorèrent ;
puis, ouvrant leurs trésors, ils lui offrirent des présents :
de l'or, de l'encens et de la myrrhe.
Et maintenant , si je vous donnais MA recette de la
Galette des Rois ?
Très simple et , sans me vanter :
délicieuse ...
Il nous faut pour une galette 6-8 personnes :
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
( Perso je l'achète toute faite mais au beurre et avec uniquement des ingrédients naturels ! )
- 80 G de poudre d'amande
- 100 G de beurre
- 120 G de sucre
- 2 oeufs
Et voilà , il ne reste plus qu'à :
- Mettre le beurre en pommade
- Ajouter le sucre et blanchir
- Mélanger la poudre d'amande
- Puis viennent les oeufs
- Parfumer avec du Rhum ou un alcool de noyau
Chez nous c'est L'Amaretto (Italien comme mon Ronchon)
-Vous étalez une pâte feuilletée dans un moule à tarte (c'est plus simple)
Vous piquez le fond avec une fourchette et répartissez la Frangipane .
- Vous couvrez avec la seconde pâte et vous pressez les bords pour souder .
- Ensuite vous pouvez faire des petits dessins avec la fourchette et badigeonner avec du jaune d'oeuf
Moi je passe au pinceau , du lait très sucré ce qui donne très bon goût à
"la croûte" .
- 35 mn thermostat 6
C'est pas vraiment compliqué et quel plaisir de manger une galette
fait-maison :
On sait ce que l'on mange
Dixit ? ... Mon Ronchon !
Chez nous , je ne mets pas de fève car tout le monde sait qui est le Roi et qui sera la Reine vu que nous ne sommes que tous les deux !
(encore faut 'il savoir la Reine et le Roi de quoi ??? )
BONNE GALETTE LES AMI-ES
Violette la Voisine
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