Friandise

Désolée (en fait , pas vraiment !)

mais je n'ai pu résister à cette vidéo de la

"délicieuse " Colette Renard 

Les nuits d'une demoiselle
envoyé par kari008.

Délicieux petit bonbon suisse aromatisé aux fruits et qui fond doucement dans la bouche ...

Huuum !!!

Nous habitions à la frontière suisse que je traversais très souvent pour m'acheter des Sugus .

Quand j'ai eu 10 ans , nous avons déménagé 

 je me suis rabattue sur les

Oursons en Guimauve

Je m'en suis régulièrement acheté jusqu'à passé 20 ans !

Puis j'ai découvert les

 Rochers Suchard

Que je m'accorde encore quand j'ai été sage !!!

Mais avec les quelques kilos qui s'incrustent ... Je me "tâte" avant d'en savourer un !

Par contre , je prépare assez souvent des

. 

macarons à la noix de coco

C'est bon ça aussi comme petite "saloperie"

C'est comme ça que j'appelle les friandises , moi !!!

et des framboises

 Alors j'ai préparé

un gros gâteau au chocolat garni de framboises

Mon Ronchon n'a pas aimé !

Alors de dépit j'ai mangé TOUT le gâteau en maugréant :

Il est BON mon gâteau !

Il est BON mon gâteau !

Il est BON mon gâteau !

 ...

Et comme ça j'ai avalé :

UNE TABLETTE de CHOCOLAT

4 oeufs

du sucre ... 

et UNE PLAQUETTE de BEURRE ... ENTIERE

IL est BEURK mon gâteau !

Et c'est le temps idéal pour préparer des saucisses aux lentilles - à ma façon ! -

A ma façon , c'est à dire avec des saucisses Franc-Comtoises !

Ce qu'il vous faut :

-  2 belles tranches de lard fumé (1cm d'épaisseur)

-  2 oignons émincés

-  1 cuiller à soupe de farine

-  500g  lentilles vertes (du Puy , pour moi)

- 1 saucisse de Morteau (la grosse)

- 2 saucisses de Montbéliard . C'est là que je suis née mais n'en profitez pas pour me traiter de saucisse !

- 1 boite de tomates pelées

-  2 -3 gousses d'ail

-  2 bouillons de boeuf

- 2 cuillères à soupe de moutarde

C'est tout simple , il suffit d'utiliser les ingrédients dans l'ordre !

 Dans une cocotte (en fonte , c'est bien) :

- Faire revenir le lard détaillé en gros morceaux

- Ajouter les oignons

- Verser la farine et laisser roussir :

 Mouiller d'eau et- Ajouter :

- Les lentilles

- Les saucisses

- Les tomates

- L'ail et les bouillons

Compléter avec de l'eau à hauteur :

Laisser cuire à feu doux et à couvert pendant minimum 30 mn :

En fin de cuisson , incorporer la moutarde :

Nous ne sommes que deux mais je ne congèle rien !

On ne se lasse pas d'en manger plusieurs jours de suite ...

Et en plus , c'est meilleur réchauffé !!!

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